🫐 Mulberry Bio kaufen — Premium Maulbeeren getrocknet

Was sind Maulbeeren (Mulberry)?

Maulbeeren (Morus) sind die süßen Früchte des Maulbeerbaums und werden seit Jahrtausenden in der chinesischen Medizin verwendet. Es gibt drei Hauptarten: weiße (Morus alba), schwarze (Morus nigra) und rote Maulbeeren.

In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) werden Maulbeeren als "Sang Shen" (桑葚) bezeichnet und für ihre tonisierenden und nährenden Eigenschaften geschätzt. Sie gelten als "Yin-tonisierend" und werden traditionell für Leber und Nieren verwendet.

Unsere Bio-Maulbeeren werden schonend sonnengetrocknet und bleiben dadurch naturbelassen und ungeschwefelt. So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.

Mulberry Inhaltsstoffe & Nährwerte

Maulbeeren sind wahre Nährstoffbomben und enthalten:

• ✓ Anthocyane: Starke Antioxidantien (besonders in schwarzen Maulbeeren)
• ✓ Vitamin C: Unterstützt das Immunsystem (25mg/100g)
• ✓ Vitamin E: Zellschutz und antioxidative Wirkung
• ✓ Eisen: Wichtig für Blutbildung (1,8mg/100g)
• ✓ Kalzium: Für starke Knochen (39mg/100g)
• ✓ Resveratrol: Polyphenol mit antioxidativen Eigenschaften
• ✓ Ballaststoffe: Fördern die Verdauung (1,7g/100g)
• ✓ Protein: 3,6g pro 100g

Maulbeeren haben einen niedrigen glykämischen Index und sind daher auch für Menschen mit Blutzuckerproblemen interessant.

Mulberry Anwendung & Verwendung

Als gesunder Snack:

Genießen Sie 20-30g (eine Handvoll) getrocknete Maulbeeren täglich als nahrhaften Snack zwischen den Mahlzeiten. Perfekt als Energielieferant für unterwegs.

Im Müsli oder Joghurt:

Geben Sie 1-2 Esslöffel Maulbeeren in Ihr Frühstücksmüsli, Porridge oder Joghurt. Die süßen Beeren verleihen eine natürliche Süße ohne Zuckerzusatz.

In Smoothies:

Mixen Sie 1 Esslöffel Maulbeeren in Ihren Smoothie. Vorher kurz in Wasser einweichen für eine cremigere Konsistenz. Passt perfekt zu Beeren-Smoothies.

Beim Backen:

Verwenden Sie Maulbeeren als Zutat in Müsliriegeln, Cookies, Muffins oder Brot. Sie können Rosinen 1:1 ersetzen und bieten mehr Nährstoffe.

Als Tee:

Übergießen Sie 1 Esslöffel Maulbeeren mit heißem Wasser und lassen Sie sie 5-10 Minuten ziehen. Ergibt einen süßlichen, fruchtigen Tee.

Warum Bioherby Mulberry kaufen?

• ✓ Premium Qualität: Handverlesene Beeren aus biologischem Anbau
• ✓ Bio-zertifiziert: Organic Thailand (CMS:2509) nach EU-Bio-Verordnung
• ✓ Laborgeprüft: Auf über 600 Pestizide getestet (0% Belastung)
• ✓ Sonnengetrocknet: Schonende Trocknung für maximale Nährstoffe
• ✓ Ungeschwefelt: Keine Konservierungsstoffe oder Zusätze
• ✓ Naturbelassen: Kein Zucker, keine Aromen, 100% Frucht
• ✓ Gratis Versand: Ab 25€ Bestellwert in Deutschland

Mulberry kaufen — Häufige Fragen

Unterschied zwischen weißen und schwarzen Maulbeeren?

Weiße Maulbeeren sind milder und süßer im Geschmack, heller in der Farbe. Schwarze Maulbeeren schmecken intensiver, sind dunkler und enthalten mehr Anthocyane (Antioxidantien). Beide sind gesund — wählen Sie nach Geschmack!

Wie lagere ich getrocknete Maulbeeren?

Kühl, trocken und luftdicht verschlossen lagern. Vor Licht und Feuchtigkeit schützen. Bei richtiger Lagerung sind sie mindestens 12 Monate haltbar.

Sind Maulbeeren für Diabetiker geeignet?

Maulbeeren haben einen niedrigen glykämischen Index (GI ca. 25) und enthalten DNJ (1-Deoxynojirimycin), das den Zuckerabbau verlangsamen kann. Dennoch enthalten getrocknete Früchte konzentrierten Fruchtzucker — in Maßen genießen und Blutzucker beobachten.

Wie viele Maulbeeren pro Tag?

Empfohlen werden 20-40g (etwa eine Handvoll) täglich. Das entspricht etwa 2-3 Esslöffeln. Beginnen Sie mit kleineren Mengen, da Trockenfrüchte reich an Ballaststoffen sind.