Bio Schwarztee – Vollmundiger Genuss aus dem Goldenen Dreieck

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Kräftiger Bio-Schwarztee aus den Hochlagen des Goldenen Dreiecks. Traditionell fermentiert, handgepflückt und vollmundig im Geschmack. DE-ÖKO-039 zertifiziert.

🇹🇭 Herkunft: Nordthailand - FDA-Nummer 10327961 🇪🇺 Europa DE-ÖKO-039 zertifiziert ✓ Vollfermentiert ✓ Kräftig-aromatisch

Schwarztee-Sorten

BESTSELLER

Assam FTGFOP1

15,90 €

100g

  • Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
  • Malzig & kräftig
  • Ideal zum Frühstück
  • Mit Milch oder pur

Darjeeling SFTGFOP1

19,90 €

100g

  • Second Flush, Premium Grade
  • Blumig & aromatisch
  • "Champagner unter den Tees"
  • Handgepflückt

Earl Grey Bio

13,90 €

100g

  • Mit natürlichem Bergamotte-Öl
  • Klassisch & elegant
  • Perfekt zum Afternoon Tea
  • Bio-Schwarztee-Basis

Ceylon OP

12,90 €

100g

  • Orange Pekoe aus Sri Lanka
  • Mild & spritzig
  • Zitrusaromen
  • Vielseitig einsetzbar

Wissenswertes über Schwarztee

🍂 Fermentation

Schwarztee durchläuft einen vollständigen Oxidationsprozess. Die Blätter werden gewelkt, gerollt und oxidiert, bis sie ihre charakteristische dunkle Farbe und kräftiges Aroma entwickeln.

☕ Koffeingehalt

Schwarztee enthält ca. 40-70mg Koffein pro Tasse – etwa halb so viel wie Kaffee. Der ideale Wachmacher für den Morgen und Nachmittag.

🌍 Herkunft

Unsere Schwarztees stammen aus renommierten Anbaugebieten: Assam (Indien), Darjeeling (Indien), Ceylon (Sri Lanka) – alle in Bio-Qualität aus dem Goldenen Dreieck.

🔬 Inhaltsstoffe

Reich an Theaflavinen, Thearubiginen, Polyphenolen und Antioxidantien. Diese entstehen durch die Fermentation und sind verantwortlich für den charakteristischen Geschmack.

☕ Perfekte Zubereitung

Schritt 1: Dosierung

1 TL (ca. 2-3g) pro Tasse (200ml)

Schritt 2: Wassertemperatur

Frisch aufgekochtes Wasser (95-100°C)

Schritt 3: Ziehzeit

3 Min. = anregend (mehr Koffein)
5 Min. = beruhigend (mehr Gerbstoffe)

Schritt 4: Genießen

Pur, mit Milch, Zucker oder Zitrone – ganz nach Geschmack

📊 Tee-Grade Erklärung

Grade Bedeutung Qualität
SFTGFOP1 Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 ⭐⭐⭐⭐⭐ Höchste Qualität
FTGFOP1 Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 ⭐⭐⭐⭐⭐ Sehr hoch
TGFOP Tippy Golden Flowery Orange Pekoe ⭐⭐⭐⭐ Hoch
FOP Flowery Orange Pekoe ⭐⭐⭐ Gut
OP Orange Pekoe ⭐⭐⭐ Standard

Tippy: Viele helle Blattknospen (Tips)
Golden: Goldene Tips
Flowery: Blumiges Aroma

💡 Genuss-Tipps

  • English Breakfast: Assam oder kräftige Mischung mit Milch und Zucker
  • Afternoon Tea: Darjeeling oder Earl Grey pur oder mit Zitrone
  • Eistee: Stark aufbrühen (doppelte Menge), über Eiswürfel gießen
  • Chai: Schwarztee mit Milch, Gewürzen (Zimt, Kardamom, Ingwer) und Honig
  • Lagerung: Luftdicht, dunkel und trocken – hält sich bis zu 2 Jahre

Unsere Qualitätsversprechen

✓ Bio-Zertifiziert

100% biologischer Anbau nach DE-ÖKO-039. Ohne Pestizide, Herbizide oder chemische Düngemittel. Regelmäßige Kontrollen.

✓ Orthodox verarbeitet

Traditionelle Verarbeitung von Hand. Keine CTC-Methode (Crushing, Tearing, Curling). Erhält natürliche Blattstruktur und Aromen.

✓ Fair & Direkt

Direkter Handel mit Bio-Teegärten. Faire Preise für Erzeuger. Transparente Lieferkette vom Anbau bis zur Tasse.

✓ Frische Garantie

Aktuelle Ernte, aromaversiegelt verpackt. Versandkostenfrei ab 25€. Lieferung in 2-3 Werktagen.